Mogućnosti razvoja proizvodnje i primene bioetanola u autonomnoj pokrajini vojvodina
Razvoj i usavršavanje tehnologije proizvodnje amilolitičkih enzima doveo je do zamene procesa hidrolize skroba kiselinama enzimskom hidrolizom (6, 7). Amilaze predstavljaju najvažnije hidrolitičke enzime koji se koriste u industriji skroba....
Hemija
Tehnološki fakultet
140 stranica
Hemija, Naučni radovi, Skripte
Objavio ivana577
·