Mikroorganizmi uzrocnici kvarenja mijela
Ključne riječi: mikroorganizmi - uzročnici kvarenja, mlijeko, mliječni proizvodi Uvod U većini slučajeva, mikroorganizmi - uzročnici kvarenja mlijeka i mliječnih proizvoda za ljude su neškodljiva skupina mikroorganizama ( Bergey ′s...
Tehnologija
Agronomski fakultet
23 stranica
Naučni radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio enderninA1
·