Pametna Za istraživanje Precizna Za brzo pronalaženje

Kvarenje životnih namirnica

. Postoje oboljenja – bakterioza, koji od samog početka izazivaju specifične bakterije. Kod povrća, koje u poređenju sa voćem sadrži veliku količinu belančevinasti materija ai manje kiselu reakciju soka, bakterijske...

Visoka poslovna škola strukovnih studija

13 stranica

Ostalo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Edi_007 · 11. mart 2014.

Bolesti povrća i suzbijanje u organskoj poljoprivredi

Sivu trulež izazivaju gljive iz roda Botrytis koja se javlja tokom vlažnih godina. Gljive iz ovoga roda se razvijaju u širokom temperaturnom rasponu iako one nisu ograničavajući učesnik razvoja. Simptomi...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredna škola strukovnih studija

16 stranica

Agronomija, Seminarski radovi

Objavio Ljubica96Z · 21. februar 2023.

Mikrobiologija hrane

Najčešći tipovi kvarenja povrća su: - mekano bakterijsko kvarenje (Erwinia), - sivo pljesnivo kvarenje (plijesan Botrytis cinerea), - vodeno mekano kvarenje (Sclerotinia), - crno pljesnivo kvarenje ( plijesan Aspergillus niger),...

Tehnologija

38 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio enderninA1 · 25. mart 2015.

Berba povrća

Česte pojave tokom branja i pakovanja povrća su povrede uzrokovane padom plodova na tvrdu površinu ili uticaj truljenja drugog povrća. Čak i upakovano povrće može biti podložno ovim povredama. Kod...

Poljoprivreda

Biotehnički fakultet

31 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 18. april 2018.

Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.

Rezultati pretrage za: bolesti povrća

Kvarenje životnih namirnica

Bolesti povrća i suzbijanje u organskoj poljoprivredi

Mikrobiologija hrane

Berba povrća

Tip dokumenta

Oblasti

Popularni predmeti

Institucije