Funkcionalna svojstva hrane – Masti i ulja
rezervne masti i prenosi u masne ćelije kada organizmu nije potrebna energija. Kada telo koristi kao izvor energije masti, energija se oslobađa oksidacijom masnih kiselina. Ova oksidacija se odvija u...
rezervne masti i prenosi u masne ćelije kada organizmu nije potrebna energija. Kada telo koristi kao izvor energije masti, energija se oslobađa oksidacijom masnih kiselina. Ova oksidacija se odvija u...
Masne kiseline: laurinska, miristinska, palmitinska, stearinska, arahidinska, behenska, cerotinska, nezasićene masne kiseline: uljna, linolna, linolenska i arahidonska. Zasićene hidroksikarboksilne kiseline koje imaju jednu OH-grupu i jedan asimetričan ugljenikov atom. Zato...
3. TEHNOLOGIJE UKLANJANJA PRIRODNIH ORGANSKI MATERIJA IZ VODE POM se iz vode uklanjaju primenom konvencionalnih (koagulacia-flokulacija, adsorpcija na aktivnom uglju) i modernih tehnologija (primena makroporoznih jonoizmenjivačkih smola ( Vidović, 1997)...
Uobicajno je da se umesto koncentracije vodonikovih i hidroksilnih jona navede eksponent brojne vrednosti ovih koncentracija i to bez negativnog predznaka. Eksponent koncentracije vodonikovih jona oznacava se sa pH, a...
uvijek su povezane sa promjenama mjerljivih parametara kvaliteta vode ili sa nemogućnošću da procesi prečišćavanje vode odgovore na ekstremne uslove kao što su velike padavine ili akcidentna zagađenja. 3. Odgovorni...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.