Hrana – higijena i zakonska regulativa

ovanje, socialno okruženje i dr. Hranljive materije Jedinjenja ili supstrati iz hrane koje organizam može koristiti kao hranljive materije možemo podeliti na: belančevine (proteini) - šećeri (ugljeni hidrati), - masti...

Poljoprivreda

17 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. maj 2019.

Energetske potrebe

os proteina takođe treba povećati. U prvom trimestru za 1g, u drugom za 9 g, dok u trecem trimestru za 27g na dan. Ugljeni hidrati, masti i proteini nazivaju se...

Medicina

Visoka škola strukovnih studija za obrazovanje vaspitača i trenera

15 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 20. decembar 2018.

Dijetetski suplementi

амина, минерала и других супстанци са хранљивим или физиолошким ефектом), а у промету су у дозираним фармацеутским облицима дизајниране да се узимају у одмереним појединачним количинама (капсуле, таблете, капи и...

Medicina

Akademija tehničko-vaspitačkih strukovnih studija

32 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 19. novembar 2021.

Ključne preporuke o ishrani

 i drugim aspektima vezanim za bezbjednost hrane. 3.9.ANALIZA NUTRITIJENATA U RECEPTIMA Planiranje pravilne,dobro izbalansirane ishrane ima za cilj postizanje odgovarajuće energetske vrijednosti i strukture ishrane pojedinaca ili populacije koja...

Turizam i ugostiteljstvo

Fakultet za turizam i hotelijerstvo

14 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 17. jul 2019.

Vegetarijanska ishrana u trudnoći

Dokument je strukturiran kao seminarski rad sa jasno definisanim delovima (uvod, sadržaj, zaključak, literatura). Sadržaj se fokusira na medicinske aspekte...

minerali nutritivne potrebe trudnoća

Prirodno-matematički fakultet DOCX · 14 str. Pogledaj

Primjena ishrane u sportskoj rekreaciji

S obzirom na količinu opterećenja kojoj su podvrgnuti, a koja se očitava kroz učestale i naporne treninge, rekreativci bi veliku važnost trebali posvetiti ishrani. Područje ishrane, odnosno nutricionizam je opširno...

Praktične sportske nauke

Fakultet sportskih nauka

12 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Sport

Objavio marija6110 · 12. avgust 2014.

Bezbednost i stetnost aditiva u prehrambenoj industriji

omogućavaju vezivanje sastojaka hrane u rekonstituisanoj hrani; 25. „zgušnjivači” su supstance koje povećavaju viskozitet hrane; 26. „sredstva za tretiranje brašna” su supstance, izuzev emulgatora koje se dodaju brašnu ili testu...

Tehnologija

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 20. februar 2020.

Izvori zagadjivanja zivotnih namirnica i mere zastite

EDINE I NJEN UTICAJ NA ZAGAĐIVANJE NAMIRNICA Prirodna dešavanja u odnosima činilaca životne sredine (voda, vazduh, sunčeva svietlost i dr.) u dužem vremenskom periodu ostavljaju vidnog traga na samu životnu...

Ekologija

Fakultet tehničkih nauka u Čačku

33 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine

Objavio af13jb · 18. novembar 2014.

Antioksidansi i slobodni radikali

Antioksidansi su hemikalije koje se nalaze u hrani. Pomažu u borbi protiv potencijalno štetnih učinaka nestabilnih materija koje se nazivaju...

antioksidansi bolesti oksidativni stres

Visoka strukovna škola za obrazovanje trenera i vaspitača DOCX · 8 str. Pogledaj

Izvori rizika i bezbednost hrane

Primenom savremenih agrotehničkih mjera čovek ulaže velike napore da bi povecao prinose, poboljsao kvalitet ili zaštitio namirnice od štetočina. U tu svrhu se koriste veliki broj raznovrsnih hemijskih supstanci. Osim...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

20 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 1. jun 2016.