Zdravstvena sigurnost upotrebe prehrambenih aditiva
1. DEFINICIJA ADITIVA Doslovno značenje riječi aditiv podrazumijeva dodatak. Aditivi ili dodaci su tvari ili smjese od tvari koje nisu namirnice niti njihovi nutrtijenti, ali se dodaju namirnicama za vrijeme...
Tehnologija
Tehnološki fakultet
27 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio Everest
·
