Prehrambeni proizvodi
Prehranbeni proizvodi ili hrana je bilo koja materija koja apsorpcijom u ljudskom organizmu doprinosi očuvanju njegove ravnoteže. Hranu u užem smislu čine sledeći sastojci: ugljeni hidrati, belančevine, masti, vitamini i...
Prehranbeni proizvodi ili hrana je bilo koja materija koja apsorpcijom u ljudskom organizmu doprinosi očuvanju njegove ravnoteže. Hranu u užem smislu čine sledeći sastojci: ugljeni hidrati, belančevine, masti, vitamini i...
Prehrambeni aditivi su hemijske supstance, koje se bez obzira na njihovu hranjivu vrijednost ne koriste kao namirnice, ali se u prehrambene proizvode dodaju radi poboljšanja senzornih svojstava, produženja održivosti ili...
Hranljive materije su osnovni sastojci prehrambenih proizvoda koje imaju tacno odredjenu biolosku funkciju u organizmu coveka, odnosno nutritivnu vrednost.Osim hranljivih materija, vecina prehrambenih proizvoda sadrzi i druge sastojke koji nisu...
. Prehrambeni aditivi su međunarodnim pravilima utvrđene supstance koje se dodaju hrani pri tehnološkoj proizvodnji kako bi konačan proizvod mogao duže sačuvati osnovna svojstva okusa, mirisa i konzistencije. To je...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.