Srpski suvomesnati proizvodi
bibera u zrnu I par lorberovih listova. Smeša se kratko prokuva I ohlađenom salamurom prelije se šunka,plećke,kao I krupnije I sitnije meso goveda,ovaca ili divljači. Salamurenje traje 6-8 nedelja. Sitnije...
Turizam i ugostiteljstvo
Visoka tehnološka škola strukovnih studija
24 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio studenti.rs
·
