Tehnologija i poznavanje robe
Dobija se iz šećerne repe i iz šećerne trske(tršĉani šećer). Osnovne faze proizvodnje šećera iz šećerne repe su: -priprema sirovina, -dobijanje šećernog(difuzionog)soka, -preĉišćavanje difuzionog soka, -isparavanje soka i kristalizacija šećera...
Tehnologija
Tehnički fakultet u Boru
361 stranica
Skripte, Tehnologija
Objavio adooo18
·
