Tehnologija proizvodnje saharoze iz šećerne repe

полуацетална OH-група пиранозног облика глукозе гради гликозидну везу са β полуацеталном OH-групом фуранозног облика фруктозе, уз издвајање молекула воде, при чему се успоставља трехалозни тип везе: 5 Семинарски рад (α-D-глукопиранозил-β-D-фруктофуранозид)...

Hemija

Tehnološko-metalurški fakultet

30 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio andrea25 · 8. jun 2014.

Organska hemija

HO OH OH OH H H OH O-glikozidna veza 200 Ako glikozidna veza povezuje C-1 atom jedne i C-4 atom druge ugljikohidratne podjedinice kažemo da je 1,4-glikozidna veza Ako je...

Objavio jplaz · 4. jul 2013.

Enzimi: struktura, funkcija i mehanizmi delovanja

молекулу целулозе, фосфорилазе које у мишићима разлаже гликоген под дејством фермента фосфорилаза. Алфа-глукозидазе делују на алфа-глукозидне везе у малтози и фруктози, бета-галактозидазе делују на бета-галактозидима из лактозе и нуклеозидазе који...

Medicina

Visoka zdravstvena škola strukovnih studija

10 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. maj 2017.

Funkcionalna svojstva polisaharida

Disaharidi sadrže dva molekula monosaharida koji su međusobno povezani glikozidnom vezom. To su kristalne supstance rastvorne u vodi čija svojstva zavise od monosaharidnih ostataka koji ulaze u molekul disaharida. Glikozidna...

Medicina

Poljoprivredni fakultet

37 stranica

Diplomski/master radovi, Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 20. septembar 2017.

Metabolizam ugljikohidrata

nereducirajućem kraju α 1,4 glikozidnu vezu između glukozil ostataka. Ne može djelovati na α 1,6 glikozidnu vezu. Saharaza izomaltaza kompleks je enzim sa dvije katalitičke sposobnosti; jedna je saharazna (razgradnja...

Objavio studenti.rs · 24. oktobar 2019.

Primjena organske hemije

CH 2 OH H CH 2 OH OH OH + + H 2 O H O OH HO OH OH OH H H OH monomer monomer dimer Ako glikozidna veza...

Hemija

Prirodoslovno-matematički fakultet

131 stranica

Hemija, Skripte

Objavio poganini · 5. jun 2015.

Biohemija za studente poljoprivrednog fakulteta

. Smatra se da je za početnu biosintezu glikogena potreban početni segment glikogena, koji je glikoproteinske prirode, a prvi glukozil ostatak vezuje se za polipeptidni lanac, sa čijim hidroksi aminokiselinama...

Hemija

Poljoprivredni fakultet

107 stranica

Hemija, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Iva79 · 30. mart 2015.

Skripta iz biohemije

dekstrin-1-6- glukozidaze (alfa 1,6 gllukozidna veza) na molekulu glikogena se dobije glukoza-1-fosfat i slobodna glukoza. Katabolizam glukoze 1) Anaerobna Glikoliza- razlaganje glukoze bez prisustva kisika. - Mliječno-kiselinko vrenje - Glikoliza...

Biologija

34 stranica

Biologija, Skripte

Objavio studenti.rs · 8. januar 2019.

Skripta iz biohemije

dekstrin-1-6- glukozidaze (alfa 1,6 gllukozidna veza) na molekulu glikogena se dobije glukoza-1-fosfat i slobodna glukoza. Katabolizam glukoze 1) Anaerobna Glikoliza- razlaganje glukoze bez prisustva kisika. - Mliječno-kiselinko vrenje - Glikoliza...

Medicina

34 stranica

Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 9. decembar 2019.