Bromatologija

Ţivotne namirnice Namirnica čini kombinaciju različitih hranljivih supstanci. Ţivotne namirnice su različite kombinacije hranljivih supstanci koje zbirno čine hranu. Pod ovim terminom se podrazumeva sve što se upotrebljava za hranu...

Medicina

15 stranica

Medicina, Skripte

Objavio Ceamila · 2. mart 2017.

Radioaktivnost

Pod životnim namirnica se podrazumeva sve što se upotrebljava za hranu i piće u prerađenom ili neprerađenom stanju. U životne namirnice spadaju i začini,boje i sve druge materije ( aditivi...

Ekologija

12 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine

Objavio studenti.rs · 11. april 2018.

Izvori zagadjivanja zivotnih namirnica

Pod životnim namirnica se podrazumeva sve što se upotrebljava za hranu i piće u prerađenom ili neprerađenom stanju. U životne namirnice spadaju i začini,boje i sve druge materije ( aditivi...

Ekologija

17 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio doubledaca · 6. jul 2014.

Životne namirnice biljnog porekla

. U životnе namirnicе spadaju i začini, bojе i svе drugе matеrijе ( aditivi ) kojе sе dodaju namirnicama radi konzеrvisanja, obogaćivanja ili popravkе organolеptičkih svojstava. Namirnicе mogu biti: -...

Tehnologija

Akademija strukovnih studija Južna Srbija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 9. april 2021.

Topla jela od ribe

užitak, jedno od poznatijih jela Crne Gore su priganice . Ove male prozračne krofne su pripremljene sa brašnom, vodom, uljem, solju i šećerom i tradicionalno se služe sa medom, ali...

Turizam i ugostiteljstvo

Fakultet za turizam i hotelijerstvo

25 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 14. decembar 2017.

Bistre supe i dodaci

|Редниброј|Називнамирнице|Јединица мјере|Количина|Набавнацјена|Износ|Маржа(130%)|Продајнацјена| |---|---|---|---|---|---|---|---| |1)|Путер|gr|60|0.70|1.45|1.88|3.33| |2)|Јаја||2|0.60|1.20|1.56|2.76| |3)|Со|gr|5|0.05|0.07|0.09|0.16| |4)|Телећаџигерица|gr|100|0.90|1.00|1.30|2.30| |5)|Першуноволишће||¼ везе|0.20|0.35|0...

Turizam i ugostiteljstvo

Угоститељско – трговинско – туристичка школа

22 stranica

Maturski Radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio kovacevicam · 1. decembar 2014.

Zbirka recepata za jela i pića

Potrebne namirnice za 4 osobe : 200g mladog lisca vinove loze, 2 kasike limunovog soka, 20g maslaca, 1 kasika secera, so, biber, ½ kasike nane, 1 veza persunovog lisca, 160g...

Turizam i ugostiteljstvo

48 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 12. novembar 2018.

Tehnologija hrane

. Odredbe ovog zakona odnose se i na sirovine za proizvodnju namirnica i predmeta opće upotrebe, začine, aditive i tvari koje služe za obogaćivanje namirnica. Sastav namirnica čine: - Voda,...

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Zdravstvena ispravnost namirnica

Prema našim propisima, pod životnim namirnicama podrazumijeva se sve što se upotrebljava za hranu ili za piće, u prerađenom ili neprerađenom stanju, kao i začini, boje i sve druge materije...

Poljoprivreda

Univerzitet u Travniku

10 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 11. novembar 2019.

Životne namirnice

2 Pod životnim namirnicama sе podrazumijеva svе što sе upotrеbljava za hranu i pićе u prеrađеnom ili nеprеrađеnom stanju. U životnе namirnicе spadaju i začini, bojе i svе drugе matеrijе...

Tehnologija

Fakultet za ekologiju

13 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 10. novembar 2017.