Jela sa roštilja
смањује.Додавањем соде бикарбоне месо хоће да позелени и соду бикарбону не треба додавати јер неутралише млечну киселину у месу и подстиче развој бактерија.Лесковачки ћевапи су дужи. ЛЕСКОВАЧКА ПЉЕСКАВИЦА НА РОШТИЉУ:...
Turizam i ugostiteljstvo
Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija
12 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio matke11
·
