Sanitarna hemija

унаст укус мастима. Хидролитичка ужеглост је увек пратилац прераде и обраде сировог млека. Липооксидативна ужеглост је последица каталитичког дејства липооксидаза на масти. Дејству липооксидаза подлежу незасићене масне киселине чије молекуле...

Hemija
50 stranica
Hemija, Skripte
Objavio Dimi legenda ·

Upravljanje opasnim otpadom

њу на депонијама. Чак и у случају када су депоније у потпуности опремљене заштитном опремом и предузете све мере предострожности, пракса је показала да недовољно обрађен опасни отпад лако продире...

Ekologija
166 stranica
Skripte, Zaštita životne sredine, Zaštita životne sredine (ekologija)
Objavio balicelmma ·

Zakonska regulativa za aditivekod nas i u svetu

оцесниадитиви|Стабилизатори|гуми арабика, гуар гума, пектин,карагенан| |Процесниадитиви|Стабилизатори|скроб, натријум алгинат, агар| |Процесниадитиви|Хумектанти|пропилен гликол,глyцерол| |Процесниадитиви|Пуфери|амонијум хлорид, амонијум сулфат| |Процесниадитиви|Пуфери|натријум бикарбонат, амонијбикарбонат| |Процесниадити...

Tehnologija
Visoka tehnička škola strukovnih studija
30 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio maidd1 ·

Klasifikacija hemijskih reakcija

У пракси неку реакцију називамо оксидационом (посебно у органској хемији), када се структура главног реактанта и главног продукта разликују само у томе, да је једна мала група или појединачни атом...

Zaštita na radu
Fakultet zaštite na radu
18 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Zaštita na radu
Objavio studenti.rs ·