Ishrana životinja
. 15)kratkotrajno previranje(fermentacija) -metoda za obradu svih grubih hraniva u cilju poboljsanja ukusa.Izmesano grubo hranivo se mesa sa iseckanom repom ili krompirom uz dodatak zasladjene vode,dzibre ili melas i ostavi...
. 15)kratkotrajno previranje(fermentacija) -metoda za obradu svih grubih hraniva u cilju poboljsanja ukusa.Izmesano grubo hranivo se mesa sa iseckanom repom ili krompirom uz dodatak zasladjene vode,dzibre ili melas i ostavi...
- -nagla promena hrane odn.nagli prelazak sa jedne ishrane na drugu (nagli prelazak sa zimske na prolećnu ishranu ili pašu) - neredovno hranjenje i napajanje - davanje usitnjene hrane (koncetrati)...
Прехрамбена индустрија као извор загађења животне средине Прехрамбена индустрија је грана индустрије која се бави прерадом хране за потребе људи. Најразвијенија је у богатим привредним подручјима, као и у великим...
Trebamo znati teoretska i praktična znanja o sastavu i osobinama mesa koje se dobija klanjem domaćih životinja, zatim o najvažnijim elementima prerade i konzerviranja, te iskorištavanju uzgrednih proizvoda koji su...
Preradom namirnica dobijaju se prehrambeni proizvodi koji se po hemijskom sastavu manje ili više razlikuju od namirnica iz kojih su proizvedeni. U sastav gotovo svih namirnica ulazi voda. Većina namirnica...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.