Belančevine

минокиселина, које су поређане у линеарне ланце и спојене међусобно пептидним везама између угљениковог атома и амино групе две амино киселине. Секвенца амино киселина у протеину дефинисана је у генима...

Pedagoške nauke
Učiteljski fakultet u Prizrenu - Leposavić
16 stranica
Obrazovanje, Seminarski radovi, Skripte
Objavio studenti.rs ·

Proteini: struktura, klasifikacija i uloga

ља основу за следећу подјелу аминокиселина: - Аминокиселине са неполарним бочним ланцем (аланин, валин, леуцин, изолеуцин, пролин, фенилаланин, триптофан, метионин). - Аминокиселине са поларним групама у бочном ланцу (-ON, -ЅN,...

Ekologija
23 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)
Objavio mladen1995 ·

Hemija namirnica

елина у исхрани. Протеини соје, пасуља или сунцокретове сачме, језгровитог воћа, као и других семенки, имају веома добар аминокиселински састав, те се сматрају аналозима меса. Могућност задовољења већег дела нутритивних...

Hemija
Medicinski fakultet
112 stranica
Diplomski/master radovi, Hemija, Medicina, Skripte
Objavio Tokica94 ·

Peptidi: struktura, biološki značaj i primena

Протеолитички ензими разграђују молекул протеина на аминокиселине, цепајући пептидне везе. Они раде исто са пептидима добијеним синтетским путем, показујући тако да је пептидна веза заиста основна веза у молекули протеина....

Hemija
Akademija tehničko-umetničkih strukovnih studija Beograd
15 stranica
Hemija, Skripte
Objavio studenti.rs ·