Suvomesnati proizvodi
Сушењем бута добија се један од најцењенијих трајних сувомеснатих производа. Пршут је трајни сувомеснати производ добијен сољењем и сушењем најчешће свињског, ређе говеђег и овчијег бута. За производњу прушута узима...
Poljoprivreda
Visoka poljoprivredna škola strukovnih studija
18 stranica
Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte
Objavio studenti.rs
·
