Morfološke karakteristike mesa
ТИПОВИ РАСЕ И КАТЕГОРИЈЕ ГОВЕДА 1) РЕСПИРАТОРНИ ТИП – одликује се слабије развијеним предњим делом трупа од задњег, тако да леђа и трбушна линија чине троугао. 2) МУСКУЛОЗНИ ТИП –...
ТИПОВИ РАСЕ И КАТЕГОРИЈЕ ГОВЕДА 1) РЕСПИРАТОРНИ ТИП – одликује се слабије развијеним предњим делом трупа од задњег, тако да леђа и трбушна линија чине троугао. 2) МУСКУЛОЗНИ ТИП –...
posebnom lobanjskom građom. Glava je velika, duga, uzana, čelo uzano i ravno, slijepočne jame duboke i uzane, rogovi su vrlo veliki i imaju specifičan pravac pružanja. To su kasnostasni tipovi,...
рзина пораста износила је: 64-40 К = ---------------- x 100 = 60,00% 40 Према врсти и коришћењу хранива у оброку товних грла подела това је на: тов концентратима, полу-концентровани тов,...
ISHRANA GOVEDA U TOVU .............................................................79 6.1. Izbor teladi za tov...................................................................79 6.1.1. Tipovi teladi za tov - konformacija tijela................................80 6.2. Ishrana goveda u tovu...............................................................
sa specijalizovana za mlečnu proizvodnju. Proizvodnja mleka za jednu standardnu laktaciju u SAD-u i Kanadi iznosi prosečno 9500 kg mleka, a u Srbiji 7500 kg za standardnu laktaciju. Meso je...
: 1. osteoloskim katakteristikama, posebno glave 2. morfoloskim osobinama i sposobnosti oplodjavanja izmedju rodova i podrodova. Srodnici goveda su u zooloskom pogledu bliski divljim govedima i pri parenju ne daju...
sljedeće vrste: juneće kože, kravlje kože, volovkse kože, bikovske kože i teleće kože. Svaka navedena vrsta koža stavlja se posebno u promet. Juneće kože su goveđe kože oba pola životinja...
Pojedine vrste domaćih životinja razvrstavaju se u sljedeće kategorije: |Goveda:|Svinje:|Ovce:| |---|---|---| |1. Telad|1. Prasad|1. Janjad sisančad| |2. Godišnjaci|2. Mlade svinje|2. Tovna janjad| |3. Junad|3. Krmače|3. Godišnjaci| |4. Krave|4. Kastrati|4. Ovce|...
- Vrste gotovih jela su sljedeće: - Gotova jela od govedine - Gotova jela od teletine - Gotova jela od svinjetine - Gotova jela od peradi - Gotova jela od...
- riba, riblje ulje; - autolizati, hidrolizati i proteolizati mekušaca ili ljuskara dobijeni dejstvom enzima u rastvorljivom ili nerastvorljivom obliku (daju se samo mladim životinjama) i - riblje brašno. Mineralni...
Greška pri učitavanju. Pokušajte ponovo.