Brend u međunarodnom marketingu

jivovicu našu tradicionalno najznačajniju voćnu rakiju prisvojili Nemci i Hrvati, oko ajvara se i dalje spore Makedonci i Slovenci, Zlatarski sir i kajmak bi tek trebalo da budu zašticeni. Ni...

Marketing

Fakultet za menadžment

16 stranica

Marketing/PR, Menadžment, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 18. januar 2017.

Proizvodnja belih sireva u salamuri

Salamureni sirevi su tipični za sve zemlje Balkana. U našoj zemli je to beli srpski sir, kod Bugara "bugarsko belo sirenje", u Grčkoj "feta" sir (feta na gčkom kriška, komad)....

Poljoprivreda

21 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 29. septembar 2016.

Proizvodnja tvrdog sira

Proizvodnja mlijeka i sireva u Hrvatskoj ima dugu tradiciju. Hrvatska se smatra značajnom riznicom tradicijskih sireva koji su nastali samoniklo...

mlijeko proizvodnja sira sirene

DOC · 25 str. Pogledaj

Mokrinjski sir

Mokrina i Mokričana“, Mokrin 1985. 2. VUJIČIĆ, I:F: Razvoj i unapredjenje tehnologije sira, Mlijekarstvo (1964) 3. http://www.visitserbia.org/srpski/srpski/blogsr/4445-mokrinski-sir.html 4. https://www.kurir.rs/vesti/srbija/2662151/mokrin-lisnati-sir-za-ceo-svet 5. http://www.novosti.rs/vesti/srbija.73.html:666840-Najbolji-sir-iz-Mokrina 6. https:/...

Poljoprivreda

28 stranica

Agronomija, Diplomski/master radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 21. maj 2018.

Brend u međunarodnom marketingu

i dalje spore Slovenci i Makedonci, Sjenički sir i kajmak bi tek trebalo da budu zašticeni. Nijedan od ovih proizvoda nije zaštićen kao srpska robna marka. Punomasni Sjenički sir je...

Marketing

Univerzitet za poslovne studije

1 stranica

Marketing/PR, Seminarski radovi, Skripte

Objavio izuzetnanagrada · 2. februar 2012.

Tehnologija mleka 2

Stilton Gorgonzola 9. Sirevi sa belim plesnima “Tehnologija mleka II. Posebno sirarstvo” Kamember Bri 10. Sirevi sa površinskim zrenjem (maţom) Limburger Tilzit 11. Kiselo koagulišući sirevi Osnova proizvodnje kiselo koagulišućih...

Tehnologija

121 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 8. jul 2019.

Sirevi sa plesnima

plavog sira. (2) 4 Glavna karakteristika ovih sireva je što je testo protkano plavo-zalenim plenivim površinama nejenake veličine. Plesan (buđ), ne samo da daje karakterističan izgled testu sira, već odlučujuće...

Tehnologija

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

22 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 21. januar 2019.

Zbirka recepata za jela i pića

biskvit I srednji dio, ostaviti da se rashvasi, izmesati I dobijenom masom filovati tortu.Odozgo preliti glazurom od cokolade, maraskina ili punca. Potrebne namirnice: male dunje,voda, 2 limuna, secera u tezini...

Turizam i ugostiteljstvo

48 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 12. novembar 2018.

Tehnologija hrane

Premda su sirevi pretežno standardizirani, proizvedeni u optimalnim higijenskim uvjetima, uz stalnu provjeru kvalitete, povremeno se u trgovini mogu naći i neispravni proizvodi ili proizvodi manje vrijednosti. Jednostavnom organoleptičkom provjerom...

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Struktura i kvalitet vina u hotelu “Novi Sad”u Novom Sadu

реба заобићи ни бела. На пример, плави сиреви не иду добро са црним вином, осим са портом. Козији сир се савршено уклапа са биљним аромама совињона; киселкасти укус који има...

Turizam i ugostiteljstvo

Prirodno-matematički fakultet

98 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio Kolja · 18. septembar 2014.