Topla jela od ribe

začina su toliko prepoznatljve da malo ljudi pravi grešku u njihovoj upotrebi i prepoznavanju. Prepoznatljivi principi začinjavanja su: garam masala - kari mješavina od korijandera, kima, peskavice, kurkume, crnog bibera,...

Turizam i ugostiteljstvo

Fakultet za turizam i hotelijerstvo

25 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 14. decembar 2017.

Ponuda hrane i pica u ugostiteljstvu

se slaže sa ambijentom i samom ponudom i da kreira brend. Navođenje jela može se izvesti na više načina: 1. Prema redosledu konzumiranja 2. Prema vrsti namirnica 3. Prema metodi...

Turizam i ugostiteljstvo

Visoka poslovna škola strukovnih studija

17 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 14. decembar 2020.

Menadžment turističkih i hotelijerskih preduzeća

tativan ugostiteljski objekat u kome se pripremaju i za stolom uslužuju topla i hladna jela, pica i napici po pravilu, za vreme glavnog obroka (rucak ili vecera). Restorani se razvrstavaju...

Turizam i ugostiteljstvo

1 stranica

Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio marijanahohoh · 21. maj 2012.

Gastronomija Portugala: analiza nacionalne kuhinje i organizacija karnevalske večere

400|| |3.|Luk|g|5 400|Crni| |4.|Kobasice|g|4 320|Svinjske| 9 |5.|Krompir|g|10 800|Col5| |---|---|---|---|---| |6.|Ulje za prženje|ml|12 960|| |7.|So|g|1 620|| |8.|Jaja|g|3 132|| |9.|Žumanca|g|918|| |10.|Kelj|g|13 500|| |11.|Usoljeni bakalar|g|10 800|| |12.|Lovorov list|g|270|| |13.|Peršun|g|270|| |14.|Prezle|g|2 700|| |15.|Jagnjeći kotlet|g|16...

Turizam i ugostiteljstvo

Prirodno-matematički fakultet

14 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 17. april 2018.

Socijologija – Tradicija

endaru u znak sećanja na dan svečeve smrti, a letnji 22. maja, kada su svetiteljeve mošti prenete iz Mira u Likiji u tada pravoslavni Bari u Italiji. To je za...

Opšta ekonomija

14 stranica

Ekonomija, Skripte

Objavio Baton86 · 25. mart 2014.

Turizmološko oblikovanje hotela visoke kategorije

to može biti točionica, gostionica, aperativ bar i sl. - Točionica ne sme biti u prostoriji u kojoj se poslužuje, znači u restoranu, Prvorazredni nameštaj, oprema i pribor, Stručno osposobljena...

Turizam i ugostiteljstvo

Prirodno-matematički fakultet

56 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio Mrvicaa9 · 22. januar 2014.

Ishrana profesionalnih fudbalera

Ručak GoveĎa supa sa knedlama Teleće pečenje sa varivom Mešana salata Voće ili kompot od kajsija 4. Večera Supa sa rezancima Lazanje Bela vešalica plus pomfrit Palačinke sa čokoladom 5....

Praktične sportske nauke

18 stranica

Skripte, Sport

Objavio izuzetnanagrada · 12. oktobar 2010.

Jela po narudžbi

-jela od prženog mesa -jela od sotiranog mesa -jela od pohanig mesa -jela od pečenog mesa na žaru 3 Gotova jela nazivamo još i glavna jela jer imaju najveći značaj...

Turizam i ugostiteljstvo

19 stranica

Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio Jammy · 13. novembar 2024.

Glavno jelo

3. Gotova jela od svinjetine.................................................................................................8 1.4. Gotova jela od peradi......................................................................................................8 1.5. Gotova jela od divljači....................................................................

Turizam i ugostiteljstvo

15 stranica

Maturski Radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 29. januar 2018.