Primena enzimskih preparata u proizvodnji sokova
aza|karbohidraza|poli-(1,4-alfa-D-galaktoronid)glikanohidrolaza|3.2.1.15| 3.4 .11 3.4.21 3.4.23 3.4.99 1) Aspergillus niger var. 2) Aspergillus oryzae var. 3) Rhizopus oryzae var. 4) Trichoderma longibrachiatum 1) Ječmeni slad, ječam 1) Bacillus subtilis d-bacillus stearothermophilus...
Hemija
Poljoprivredni fakultet
24 stranica
Hemija, Skripte
Objavio coco natzi
·