PROIZVODNJA / MONTAŽA PLASTENIKA GREENHOUSE MANUFACTURING / ASSEMBLY
SISTEMI ZA NAVODNJAVANJE IRRIGATION SYSTEMS
AGRALNE FOLIJE AGRICULTURAL
PLASTENIČKA PROIZVODNJA POVRĆA
PLASTENIČKA PROIZVODNJA POVRĆA
KRATAK VODIČ
KRATAK VODIČ
Industrijska zona bb, 75320 Gračanica
Bosna i Hercegovina
Tel: + 387 (0)35 705 150, 705 151 Fax: + 387 (0)35 705 152
e-mail: [email protected] / [email protected]
1
PROIZVODNJA / MONTAŽA PLASTENIKA GREENHOUSE MANUFACTURING / ASSEMBLY
SISTEMI ZA NAVODNJAVANJE IRRIGATION SYSTEMS
AGRALNE FOLIJE AGRICULTURAL
LOKACIJA PLASTENIKA
Idealna lokacija za plastenik ima visok zimski intenzitet svijetlosti, umjerene zimske
temperature, nisku vlažnost, i lak pristup tržištu. Izbjegnite drveće ili objekte koji mogu
zasjeniti plastenik. Ukoliko na pravoj lokaciji, zaštite od udara vjetra će pomoći pri
smanjenju troška grijanja. Lokacije sa visokim nivoom podzemnih voda, kao i lokacije uz
riječne tokove, su nepoželjne zbog visokog intenziteta vlage i jutarnjih magli. Blage
padine pravac jug/jugoistok su pogodna za plastenik zbog osunčanosti sa svih strana.
Plastenik je okrenut najužom čeonom stranom u pravcu udara vjetra sjever-jug. Takođe
osigurajte dodatni prostor za buduća proširenja kao i za parking.
ZEMLJIŠTE
Najlakši način za početak plasteničke proizvodnje je korištenje već postojećeg
zemljišta na terenu. Poželjno zemljište za plasteničku proizvodnju su lakša tla, sa malim
udiom praha i gline i malo krupnijom frakcijom pijeska. Zemljišta sa preko 25% gline su
nepoželjna za plasteničku proizvodnju. Efikasna proizvodnja povrća zahtijeva blago kiselo
do neutralno tlo, sa optimalnom pH reakcijom od 6-8. Zemljište svakako može biti
poboljšano dodavanjem obilnih količina zrelog stajnjaka. Organska đubriva se dodaju
prije preporučljive sterilizacije. Zemljište treba sterilizirati parom najmanje dvije sedmice
prije sadnje. Održite temperaturu od 142
0
C najmanje četiri sata. Izbjegajite duboku
sadnju nakon sterilizacije kako bi preventirali pojavu sjemena korova te bakterija ispod
zone sterilizacije. Zemljište je neophodno testirati prije sadnje kako bi se odredila tačna
količina đubriva za svaku kulturu. Sva đubriva bazirana na fosforu i kaliju trebaju biti
direktno dodana u zemljište prije sadnje. Nitrogen bazirana đubriva pridodaju se u dva
navrata, dio prije sadnje a ostatak po potrebi tokom rasta.
Obezbjeđenost zemljišta hranjivim elementima
Stepen
Obezbjeđenosti
Amonijačni-nitratni azot
Mg/100 gr.tla
Fosfor (P
2
O
5
) mg/100
gr.tla
Kalijum (K
2
O)
mg/100 gr.tla
Slabo
5
30
30
Srednje
5 – 8
30 – 60
30 – 60
Dobro
9 –11
60 – 90
60 – 90
Vrlo dobro
12 – 14
90 – 120
90 – 120
Obilno
15 – 17
120 – 150
120 – 150
Industrijska zona bb, 75320 Gračanica
Bosna i Hercegovina
Tel: + 387 (0)35 705 150, 705 151 Fax: + 387 (0)35 705 152
e-mail: [email protected] / [email protected]
2
PROIZVODNJA / MONTAŽA PLASTENIKA GREENHOUSE MANUFACTURING / ASSEMBLY
SISTEMI ZA NAVODNJAVANJE IRRIGATION SYSTEMS
AGRALNE FOLIJE AGRICULTURAL
vremenske uslove samo kada je presvučen sa Tedlar. Posjeduje visoku stopu
skupljanja / širenja.
Polietilenski film (Polyethylene film)
je jeftim ali privremen, manje atraktivan, te
zahtjeva više održavanja nego ostali materijali.. Lako se uništava ultra violetnom
radijaciom (UV) od sunca. Filmovi tretirani sa UV stabilizatorom i ostalim aditivima
imaju daleko duži vijek trajanja. Pošto dolazi u većim širinama zahtjeva manje
elemenata za vezivanje što rezultira manjim zasjenjenjem odnosno većom
svijetlosnom transmisiom. Korištenjem duplog sloja polietilenskog filma smanjuje
se gubitak toplote za 35-45 %, te se ostvaruje svijetlosna transmisija od 75-87 %.
Polivinil kloridni film (Polyvinyl chloride film)
ima veoma visoko širenje za dugo
talasnu radijaciju, koja noću u plasteniku stvara nešto višu temperaturu zraka. UV
stabilizatori mogu produžiti životni vijek filma. Skuplji je nego polietilenski film, ali
ima osobinu da akomulira prašinu i prljavštinu, koja se u zimskom periodu mora
prati radi boljeg prodiranja svijetlosti.
Primjetne promjene na biljkama prouzrokovane nedostatkom osnovnih hraniva
Nedostaje
Element
Primjetne promjene
Azot
List postaje blijedozelen do žut, sitan, zaustavlja se rast biljke,
smanjuje se cvijet i plod. List opada pri velikom nedostatku.
Preporučena prihrana biljke rastvorom 0,5 – 0,6 % azotnog
đubriva.
Fosfor
Usporava se rast cijele biljke. Prvo donji listovi postaju
tamnozeleni do ljubičasti, a zatim i gornji. Zaustavlja se
obrazovanje cvijetova i ploda. Preporučuje se, prvenstveno
prihrana od 0,7 – 1 % amonijum fosfata, a zatim povećanje
temperature zemljišta.
Kalijum
Ivica lista žuti a zatim i cijeli list. Pri velikom nedostatku list
dobija bronzanu boju i opada. Plod ostaje nepravilan, opada.
Prihranjivanje rastvorom 0,5 – 1% kalijum-sulfata.
Kalcijum
Biljka zaostaje u porastu, stablo odrveni. Pri velikom
nedostatku odumiru korijen i vrh stabla. Na plodu paradjza
javljaju se crne mrlje. Prihraniti biljke sa 1 % rastvora kalcijum
nitrata.
Magnezijum
Simptomi se javljaju na najstarijim listovima koji gube hlorofil
između nerava i ti djelovi dobijaju smeđecrvenu boju i
Industrijska zona bb, 75320 Gračanica
Bosna i Hercegovina
Tel: + 387 (0)35 705 150, 705 151 Fax: + 387 (0)35 705 152
e-mail: [email protected] / [email protected]
4
PROIZVODNJA / MONTAŽA PLASTENIKA GREENHOUSE MANUFACTURING / ASSEMBLY
SISTEMI ZA NAVODNJAVANJE IRRIGATION SYSTEMS
AGRALNE FOLIJE AGRICULTURAL
odumiru. Prihraniti sa 1 – 2 % rastvora magnezijum sulfata.
Svijetlost
Plasteničke kulture koje zahtjevaju temperature od 22 – 25
o
C za rast, takođe imaju i velike
potrebe za svijetlošću. Minimalna osvijetljenost za papriku i paradajz je cca – 15. 000
luksa, a optimalno oko 40. 000 luksa. Maksimalno osvijetljenje se postiže postavljanjem
plastenika u pravcu sjever-jug, omogućujući ravnomjernu osvijetljenost biljaka tokom
dana.
Temperatura
Reguliranje zračne temperature u plasteniku je važno kako za vegetativni rast tako i za
prihod plodova. Za određivanje potrebne temperature u plasteniku neophodno je znati
minimalne temperaturne potrebe za biljku te najnižu vanjsku temperaturu koja bi se
mogla očekivati.
Hlađenje odnosno provjetravanje u plasteniku takođe je važno. S toga osigurajte da vaš
plastenik ima dovoljno velika vrata na prednjoj i zadnjoj strani, efektivne sisteme za
bočno provjetravanje kao i poželjne krovne odnosno stropne čeone ventilacione otvore.
Generalno, biljke u zatvorenom prostoru, plasteniku, imaju nešto veće potrebe za
toplotom u odnosu na iste biljke uzgajane na otvorenom prostoru. Optimalne
temperature najčešćih plasteničkih kultura su:
Kultura
Optimalna
temperatura
danju
Optimalna
temperatura
noću
Minimalna
temperatura za
rast
Oštećenja od
mraza
Paprika
25
o
C
18 – 20
o
C
12
o
C
- 0,5
o
C
Paradajz
22
o
C
14 – 18
o
C
10
o
C
- 0,5
o
C
Crni luk
19
o
C
8 – 10
o
C
4
o
C
- 5 do – 10
o
C
Krastavac
16
o
C
8 – 14
o
C
5
o
C
- 5
o
C
Mrkva
16
o
C
6 - 10
o
C
5
o
C
- 7
o
C
Vlaga
Vlažnost zraka i zemljišta u plasteniku uveliko određuju rast i razvoj biljaka kao i
prihode. Povišena potreba za vlagom posebno je prisutna u vrijeme rasta i stvaranja
Industrijska zona bb, 75320 Gračanica
Bosna i Hercegovina
Tel: + 387 (0)35 705 150, 705 151 Fax: + 387 (0)35 705 152
e-mail: [email protected] / [email protected]
5
