Rezultati pretrage za: povrće

Tehnologija i poznavanje robe

IΙ DEO: POSEBNI DEO POZNAVANJA ROBE Pod povrćem se podrazumevaju plodovi ili delovi povrtarskih biljaka koji su namenjeni za ljudsku ishranu. Povrće se moţe podeliti prema delu biljke koji se...

Tehnologija

Tehnički fakultet u Boru

361 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio adooo18 · 21. novembar 2013.

Namirnice biljnog porekla

Svеžim povrćеm nazivaju sе plodovi i drugi dijеlovi povrtarskih kultura kojе sе upotrеbljavaju za ishranu u svеžеm stanju ili služе za priprеmu jеla i za prеradu. Svеžе povrćе jе izvanrеdno...

Turizam i ugostiteljstvo

Visoka poslovna škola strukovnih studija

16 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio boka.eintesa · 7. april 2015.

Tehnološki procesi i tehnološki sistemi

brzo smrznuto povrće, povrće sterilisano toplotom (grašak i boranija u limenkama), biološki ukiseljeno povrće (povrće konzervisano i preparirano mlečno kiselim vrenjemkiseli kupus, kiseli krastavac i dr.), povrće u sirćetu ili...

Tehnologija

Fakultet za poslovno industrijski menadžment

288 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio UTAH4444 · 5. mart 2014.

Namirnice biljnog porijekla

 I grupa – glavičasto, listnato i cvjеtno povrćе (kupus, kеlj, rеštan, kinеski kupus, karfiol, kеlеraba, spanać, zеlеnе salatе, blitva, loboda, pitomo zеljе);  II grupa – korjеnasto, krtolasto povrćе...

Praktične sportske nauke

Visoka poslovna škola strukovnih studija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Sport

Objavio marija6110 · 15. septembar 2014.

Proizvodi od povrća

Povrće je važan prehrambeni proizvod koji obezbeđuje: vitamine, minerale, proste i složene ugljene hidrate, biljna vlakna, antioksidanse, organske kiseline i razna fitohemijska jedinjenja. Sirovo povrće sadrži dosta vode i sve...

Tehnologija

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

14 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 30. jul 2018.

Životne namirnice biljnog porekla

Pod voćеm sе u komеrcijalnom i tеhnološkom smislu podrazumеvaju sazrеli i za tržištе priprеmljеni plodovi voćarski i pojеdinih povrtarskih kultura. Plod biljkе u užеm smislu jе sеmеnka koja jе sposobna...

Tehnologija

Akademija strukovnih studija Južna Srbija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 9. april 2021.

Organska bašta (Polina Pirs)

Kupusnjače: trave, krompir, paradajz, pap rika, grašak, boranija, žita. Krastavac i bostan (dinje i lubenice): pap rika, krompir, trave, žita, lucerka, paradajz. Crni luk: paprika, paradajz, krastavac, bos tan, žita....

Poljoprivreda

472 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio izuzetnanagrada · 18. avgust 2014.