Pametna Za istraživanje Precizna Za brzo pronalaženje

Tehnologija animalnih proizvoda

Klanje i operacije kod klanja: Klanje se sastoji od velikog broja operacija koje su međusobno povezane. Svaka vrsta domaćih životinja zahtjeva posebne postupke klanja i obrade pa su zbog toga...

Tehnologija

56 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 17. maj 2018.

Suhomesnati proizvodi

Klanje je omamljivanje i iskrvarenje životinje, te u širem smislu riječi, još nekoliko tehnoloških operacija kao što su skidanje kože, šurenje, otvaranje prsne i trbušne šupljine .... Svrha klanja je...

Poljoprivreda

Prehrambeno-tehnološki fakultet

12 stranica

Agronomija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 18. april 2017.

Objekti za klanje svinja i preradu svinjskog mesa, tehnološke operacije u procesu klanja

EU zakonodavstvo o dobrobiti životinja propisuje da iskrvarenje već omamljenih životinja treba početi što je moguće brže nakon omamljivanja i potrebno ga je izvesti tako da bude brzo, obilno i...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredna škola strukovnih studija

15 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 27. novembar 2017.

Meso i mesne prerađevine

Meso je osjetljiva i vrlo pokvarljiva roba izložena mnogim uticajima koji mogu biti štetni za zdravlje ljudi, ponekad s razmjerima epidemije, otrovanjima hranom i velikim ekonomskim gubicima. Da bi se...

Trgovina

28 stranica

Maturski Radovi, Skripte, Trgovina

Objavio studenti.rs · 18. januar 2021.

Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.

Rezultati pretrage za: klanje

Tehnologija animalnih proizvoda

Suhomesnati proizvodi

Objekti za klanje svinja i preradu svinjskog mesa, tehnološke operacije u procesu klanja

Meso i mesne prerađevine

Tip dokumenta

Oblasti

Popularni predmeti

Institucije