Koenzimi

Biohemija za studente poljoprivrednog fakulteta

Enzimi su po svojoj strukturi proteini. Neki enzimi su jednostavni proteini (protein-enzimi) izgrađeni samo od aminokiselinskih ostataka. Primjer su digestivni...

Enzimi i koenzimi

Po svojoj prirodi enzimi predstavljaju globularne proteine koji na površini imaju većinu polarnih aminokiselinskih ostataka, dok su nepolarni ostaci okrenuti...

Koenzimi i vitamini: uloga u enzimskim reakcijama

Dokument je detaljan opis koenzima, njihove funkcije i uloge u metabolizmu. Sadržaj je previše detaljan i sistematičan za seminarski rad,...