Pametna Za istraživanje Precizna Za brzo pronalaženje

Tehnologija hrane

Mesne prerađevine imaju posebno mjesto u prometu i poznavanju kvalitete prehrambenih raznolike kakvoće mesnih prerađevina, bez kojih je nezamisliva prehrana suvremenog čovjeka i odgovarajuća poslovnost trgovine prehrambenih proizvoda. 2. Trajne...

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Proizvodi od mesa

odabira ovih vrsta namirnica posebnu pažnju treba obratiti na njihov kvalitet i zdravstvenu bezbjednost. Kvaliteta mesnih proizvoda ovisi, prije svega, o kvaliteti sirovina (mesa u širem smislu) i različitih dodataka...

Tehnologija

26 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 9. septembar 2019.

Tehnologija animalnih proizvoda

pojedinih vrsta mikroorganizama i fermenata tkiva i time sačuva hranjiva vrijednost mesa. Cilj je i poboljšati organoloptičke osobine mesa i proizvoda od mesa. U prometu se meso može naći: svježe,...

Tehnologija

56 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 17. maj 2018.

Topla predjela od tjestenine

- Топла предјела од тјестенине; - Топла предјела од меса; - Топла предјела од поврћа; - Топла предјела од риба и ракова. 4 Топла предјела од тјестенине 1.1. Топла предјела...

Turizam i ugostiteljstvo

12 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio Seljancica · 17. decembar 2013.

Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.

Rezultati pretrage za: Mesne prerađevine

Tehnologija hrane

Proizvodi od mesa

Tehnologija animalnih proizvoda

Topla predjela od tjestenine

Tip dokumenta

Oblasti

Popularni predmeti

Institucije