Disanje (respiracija)
C 6 H 12 O 6 + 2 ADP + 2 Pi → 2 C 2 H 5 OH + 2 ATP + 2 CO 2 (8) ∆G = -...
C 6 H 12 O 6 + 2 ADP + 2 Pi → 2 C 2 H 5 OH + 2 ATP + 2 CO 2 (8) ∆G = -...
Sircetna kiselina (pKa 4,76) je slabija kiselina od mlecne (pKa 3,86) što može doprineti čestim zapažinjima da je i efikasnija kao antimikrobno sredstvo. To takodje može doprineti sinergističkom antimikrobnom dejstvu...
Mlečna fermentacija je biohemijski proces, pri kome se ugljeni hidrati u anaerobnim uslovima pod uticajem mikroorganizama transformišu u mlečnu kiselinu kao glavni i krajnji proizvod. Samo vrenje može se predstaviti...
Oksikiseline (alkoholne kiseline i fenolne kiseline) Oksikiseline su takve supstituisane kiseline u kojima se osim karboksilne grupe nalazi još i hidroksilna grupa koja moţe da bude alkoholna ili fenolna. Zovu...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.