Aditivi u hrani
U svim definicijama se smatra da aditivi nemaju nutritivnu vrijednost, jer je ona u principu zanemarljiva ili je sekundarnog značaja. “Nutritivna vrijednost” često se svodi samo na nutritivna svojstva proteina,...
Hemija
6 stranica
Hemija, Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs
·
