Bromatologija

Osnovne i zaštitne Energetske, gradivne i zaštitne Makronutrimente i mikronutrimenete Esencijelne i neesencijelne Slobodne i vezane Osnovni i zaštitni hranljivi sastojci Namirnice i hrana mogu da sadrţe još. Vodu Nenutritivne...

Medicina

15 stranica

Medicina, Skripte

Objavio Ceamila · 2. mart 2017.

Hrana – higijena i zakonska regulativa

ovanje, socialno okruženje i dr. Hranljive materije Jedinjenja ili supstrati iz hrane koje organizam može koristiti kao hranljive materije možemo podeliti na: belančevine (proteini) - šećeri (ugljeni hidrati), - masti...

Poljoprivreda

17 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. maj 2019.

Prehrambena industrija

e (izgled, konzistenciju, miris, ukus) i prihvatljivost od potrosaca. Tako, na primer, celuloza nije svarljiva u probavnom traktu (nije hranljiva materija) ali ako se nalazi u hrani ima povoljno dejstvo...

Menadžment

10 stranica

Menadžment, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. jul 2017.

Kontrola sistema HACCP

UNA SMEŠA ZA PRIHRANJIVANJE PRASADI| |---|---| |~~2. Sirovinski sastav~~|~~zrnasta hraniva, mlinski proizvodi od žita, proizvodi industrije ulja, biljni~~proizvodi, proizvodi industrije alkoholnog vrenja, surutka, treonin-L(98%), lizin-L(78%), metionin DL(99%),monokalcijum-fosfat, so-jodirana, stočna kreda,kalcijumformiat...

Poljoprivreda

17 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio Goranb7 · 24. januar 2015.

Hemija namirnica

лија и убиквитарни су свим облицима живота. Њихови конституенти, алфа-аминокиселине, структурни су делови интрацелуларног матрикса, ћелиј-ске мембране, транспортних система кроз ћелијске мембране, елемената крви, ензима или коензима, хормона, антитела, нуклеинских...

Hemija

Medicinski fakultet

112 stranica

Diplomski/master radovi, Hemija, Medicina, Skripte

Objavio Tokica94 · 22. novembar 2012.

Ishrana životinja

1 Sastav i hranljiva vrednost hrane Ishrana -predstavlja kordinisan redosled fizičko-hem.fizioloških aktivnosti u toku kojih se sastojci hrane pretvaraju u sastojke živ.tela i služe za održavanje zivota, zdravlja i produktivnosti...

Poljoprivreda

91 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 3. april 2020.

Namirnice biljnog porijekla

h uslova, agrotеhničkih mjеra, a kod životinjskih namirnica od vrstе, starosti, načina ishranе životinjе i slično. Hеmijski sastav namirnicе svakako zavisi i od zrеlosti u trеnutku bеrbе kao i od...

Praktične sportske nauke

Visoka poslovna škola strukovnih studija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Sport

Objavio marija6110 · 15. septembar 2014.

Proizvodnja voluminozne stočne hrane

ze 10 %, `o` silirati se mogu biljke koje daju visoke prinose zelene mase, a nisu pogodne za pripremu sijena – kukuruz, sirak, lucerka ili livadske trave u kišnim periodima...

Poljoprivreda

Univerzitet u Sarajevu

185 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio partizann · 26. novembar 2012.

Prerabotka na ovosje i zelencuk

ноли, алкохоли, естри и др.). Хемискиот состав на овошјето и зеленчукот е многу сложен и тој сè уште е недоволно проучен. На составот на прехранбените производи, од растително потекло, влијаат...

Poljoprivreda

Универзитет Св. Кирил и Методиј - Скопје

135 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 18. april 2016.

Kontrola kvaliteta hrane za decu od rođenja do adolescencije

alnog uvećanja broja stanovnika na našoj planeti potrebe za hranom neprekidno rastu. Smatra se da danas u svetu gladuje 10% stanovnika, a da se svaki peti stanovnik nedovoljno hrani. Mnoge...

Biologija

48 stranica

Biologija, Fitomedicina, Hemija, Tehnologija

Objavio jeleniska · 15. jul 2024.