pasterizacija

Kontrola kvaliteta u tehnologiji voćnih sokova

Dokument je jasno označen kao "Završni rad Prvog ciklusa studija", što ukazuje na maturski rad. Sadržaj se fokusira na analizu...

analiza kvaliteta Kontrola kvaliteta pasterizacija

Seminarski radovi

Tehnološki fakultet

studenti.rs

52 str. 31. decembar 2020.

DOC

Sokovi od voca

Dokument je seminarski rad jer sadrži uvod, razrađene delove o procesu proizvodnje, zaključak i literaturu. Sadržaj se fokusira na tehnološke...

bistrenje sokova pasterizacija proizvodnja sokova

Seminarski radovi

Visoka zdravstveno – sanitarna škola Strukovnih studija “VISAN”

studenti.rs

16 str. 15. decembar 2020.

DOCX

Mleko i mlečni proizvodi

Seminarski rad o mleku i mlečnim proizvodima, sastavu, toplotnoj obradi (pasterizacija, sterilizacija) i fermentisanim proizvodima.

fermentacija mlečni proizvodi mleko

Poljoprivreda/Šumarstvo

Visoka poljoprivredna škola strukovnih studija

studenti.rs

16 str. 28. septembar 2020.

PDF

Proces proizvodnje i obrade jaja, proces pasterizacije

Dokument je jasno označen kao seminarski rad. Sadržaj se fokusira na procese vezane za proizvodnju, obradu i konzervaciju jaja, što...

jaja obrada jaja pasterizacija

Poljoprivreda/Šumarstvo

Fakultet za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju

studenti.rs

18 str. 27. april 2020.

DOCX

Proizvodnja voćnog soka

Dokument je jasno označen kao seminarski rad i sadrži detaljan opis tehnološkog procesa proizvodnje bistrog voćnog soka. Sadržaj se fokusira...

bistrenje soka pasterizacija prehrambena tehnologija

Seminarski radovi

Akademija strukovnih studija Zapadna Srbija

studenti.rs

17 str. 16. maj 2019.

DOCX

Karakteristike proizvodnje mleka na primeru mlekare “Spasojević”

Dokument je detaljna analiza procesa proizvodnje mleka i mlečnih proizvoda u specifičnoj mlekari. Dubinsko istraživanje mikrobioloških aspekata, kao i tehnoloških...

mikrobiologija mleka mlečni proizvodi Mlekara Spasojević

Agronomija

Visoka zdravstveno – sanitarna škola Strukovnih studija “VISAN”

studenti.rs

19 str. 22. februar 2019.

DOCX

Proizvodnja bistrih voćnih sokova

Dokument je detaljan prikaz procesa proizvodnje, tipičan za maturski rad iz područja prehrambene tehnologije ili biologije. Sadržaj, struktura i dubina...

bistrenje pasterizacija prehrambena tehnologija

Agronomija

Poljoprivredno-prehrambeni fakultet

studenti.rs

15 str. 21. maj 2018.

PDF

Pasterizacija i sterilizacija

Dokument je jasno označen kao maturski rad iz predmeta Tehnologija konzerviranja za zanimanje Hemijski tehničar-mikrobiolog. Sadržaj se fokusira na hemijske...

konzerviranje mikroorganizmi pasterizacija

Maturski Radovi

studenti.rs

20 str. 30. april 2018.

DOCX

Proizvodnja marinada

Dokument je jasno označen kao maturski rad učenika prehrambene tehnologije. Sadržaj se fokusira na proizvodnju marinada, uključujući recepte, tehnološke postupke...

konzerviranje marinade pasterizacija

Maturski Radovi

studenti.rs

18 str. 25. januar 2018.