Jela po narudžbi
Pirjanje je smekšavanje namirnica u vlastitom soku u pari u poklopljenoj posudi. Da bismo postigli stvaranje vanjskog sloja tj. kore na namirnici što je vrlo bitno jer tada namirnica najmanje...
Turizam i ugostiteljstvo
19 stranica
Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio Jammy
·
