Restoraterstvo

Restoranstvo

Dokument je jasan završni rad na sveučilištu, fokusiran na ekonomsku temu – ulogu marketinga u ugostiteljstvu (restoraterstvu). Sadržaj obuhvaća teorijske...

Ekonomika ugostiteljstva

Ugostiteljstvo - djelatnost pripremanja hrane i pružanja usluge prehrane, pripremanja i usluživanja pića i napitaka te pružanja usluga smještaja (Zakon...