škrob

Primena skroba za izradu tankih jestivih filmova

Dokument je jasno označen kao seminarski rad. Sadržaj se fokusira na hemijska i tehnološka svojstva skroba i njegovu primenu u...

Funkcionalna svojstva polisaharida

Dokument je jasno označen kao završni rad, sadrži uvod, sadržaj, poglavlja sa detaljnim objašnjenjima hemijskih svojstava i podela polisaharida, zaključak...

Termoplastični skrob

Biorazgradivi polimeri su jedna uzbudljiva novina polimernih materijala. Biorazgradivi polimeri su polimeri koji se u reakciji sa bioloskim enzimom razlazu...