Rezidue i kontaminanti u hrani
ne sadrži štetne ili opasne tvari u koncentracijama koje same ili zajedno s drugim tvarima predstavljaju opasnost za zdravlje ljudi....................................................................25 2.1.Toksične tvari i stepen toksičnosti....................................................................25 2.2.Dozvoljene količine ostataka i kon...
Medicina
Tehnološki fakultet
131 stranica
Medicina, Skripte
Objavio pandamilkadona
·
