Gajenje vinove loze,sortiment i prinos grozdja u Vinarackom vinogorju

veći,grožđe je čisto i dobija se kvalitetno vino. Berba se izvodi ručno. Grozdove treba očistiti od trulih bobica jer bi se preko ovih mogle u vino preneti razne bolesti a...

Poljoprivreda

39 stranica

Agronomija, Diplomski/master radovi, Skripte

Objavio petarvukotic · 19. januar 2015.

Ponuda hrane i pica u ugostiteljstvu

iji i Novom Zelandu. Daje dugotrajna vina, ali i vina koja se odmah piju. Crveni traminer ili klevner - Nije potpuno belo grožđe grožđe, roze je, daje suva i slatka...

Turizam i ugostiteljstvo

Visoka poslovna škola strukovnih studija

17 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 14. decembar 2020.

Perspektivne crne sorte i bojadiseri

-Cvijet - morfološki i funkcionalno hermafroditan. -Grozd - najčešće mali ili srednje veličine, valjkast nekada i kupast, zbijen do srednje zbijen . - Bobica - okrugla, mala ili srednje veličine,...

Poljoprivreda

17 stranica

Agronomija, Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio luka vrkljan · 23. decembar 2014.

Početno preispitivanje stanja zaštite životne sredine u organizaciji „Vršački vinogradi“

rečava ukus i miris budućeg vina na “izvetrelo”. Ukoliko je grožđe zdravo potrebno je dodati 10 grama vinobrana na 100 kg kljuka, a ako je zahvaćeno plesnima treba dodati nešto...

Ekologija

Fakultet tehničkih nauka

40 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine

Objavio damirne · 20. jun 2013.

Ekonomska obeležja proizvodnje grožđa i vina u kompaniji ,,Vino Župa”

adrži naj manje 154 ° Oechsla. 5. Ledeno vino - vino proizvedeno od grožđa koje je ubrano pri temperaturi od najmanje -7 ° C i prerađeno u smrznutom stanju, a...

Opšta ekonomija

Visoka poslovna škola strukovnih studija

33 stranica

Diplomski/master radovi, Ekonomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 15. novembar 2016.

Vino: maturski rad

Хемијски састав грожђа је врло сложен и зависи од сорте, еколошких фактора, примијењеним органотехничким мјерама, степену зрелости, здравственом стању и бројним другим факторима. Чак постоје разлике у хемијском саставу бобица...

Poljoprivreda

18 stranica

Agronomija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 17. septembar 2018.

Proizvodnja i sorte vinove loze

Muljanje grožđa U savremenim podrumima za muljanje crnog grožđa uzimaju se iste motorne muljače sa rebrastim valjcima i odvajačem peteljke, koje služe za preradu beloga grožđa. Dobiveni kljuk je mešavina...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

29 stranica

Diplomski/master radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio YanniX · 12. februar 2014.

Tehnologija hrane

plijesan, organska otapala, začine i slično. Umjerena gorčina prirodno je obilježje neprerađenog brašna (brašnast okus) a pojačana gorčina upućuje na moguća početna kvarenja ili neispravan proizvod. Raženo brašno je u...

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Struktura i kvalitet vina u hotelu “Novi Sad”u Novom Sadu

уз лагана предјела, млада меса и воћне десерте. Лепота овог вина долази до изражаја конзумирањем на температури од 8-10 ºС ( www.rubin.rs/sr/proizvodi/rose ). ПЕНУШАВА ВИНА: Регион: Београд Структура и квалитет...

Turizam i ugostiteljstvo

Prirodno-matematički fakultet

98 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio Kolja · 18. septembar 2014.