Liker: proizvodnja, vrste i istorija

Liker se proizvodi zaslađivanjem i aromatizovanjem rafinisanog etil alkohola ili destilata poljoprivrednog porekla ili jednog ili više alkoholnih pića ili njihovih mešavina, kojima mogu da se dodaju poljoprivredni ili prehrambeni...

Tehnologija

Visoka tehnička škola strukovnih studija

21 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio mjovana · 19. januar 2015.

Proizvodnja likera

%D0%95%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%BB) што их убраја у категорију жестоких алкохолних пића. Слика 1- Ликер у флаши Слика 2- Ликер у чаши 1 2 Производња ликера Ликери се дијеле према саставу, основним својствима...

19 stranica

Maturski Radovi

Objavio leksa2211 · 26. april 2013.

Jaka alkoholna pića

Alkoholna jakost likera koji se stavlja na tržište kao gotov proizvod je najmanje 15% vol. [41] Likeri se dele na: slatke, gorke i specalne. Gorki likeri se proizvode od gorkih...

Turizam i ugostiteljstvo

Odsek za tehnološke umetničke studije

26 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 26. maj 2021.

Lekovito bilje u vinu i rakiji

je nevjerojatan preobražaj! Napomena Preporučamo svim čitateljima ove knjige da pripravke biljnih rakija mogu dodatkom meda u količinama 2-5% (po potrebi i više) bitno poboljšati okus i učiniti ih još...

Poljoprivreda

172 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Nikolovska98 · 27. novembar 2014.

Proizvodnja brinjevca i klekovače

đa dele se na: vinjak, brandy, lozovaču, komovicu. Voćne rakije dele se na rakije od: koštuničavog voća (šljiva, višnja, trešnja), jezgrastog voća (jabuka, dunja, smokva) i od bobičastog voća (borovnica,...

Poljoprivreda

14 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 29. septembar 2016.