Rezultati pretrage za: vinifikacija

Vinarija Aleksandrović

Vinifikacija je skup operacija koje se vrše da se grožđe, odnosno šira transformira u vino. To je prva etapa u proizvodnji vina, dok se u drugoj vino obrađuje i stabilizuje,...

Turizam i ugostiteljstvo

Visoka tehnološka škola strukovnih studija

32 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 25. decembar 2017.

Proizvodnja i sorte vinove loze

Vinifikacija je skup operacija koje se vrše da se grožđe, odnosno šira transformira u vino. To je prva etapa u proizvodnji vina, dok se u drugoj vino obrađuje i stabilizuje,...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

29 stranica

Diplomski/master radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio YanniX · 12. februar 2014.

Organizacija voćarske proizvodnje

. Sam postupak ocenjivanja vina se izvodi na sledeći načina: ocenjivanje se vrši u svetlim provetrenim prostorijama sa temp. preko 20C; čaša za degustaciju se puni do polovine, pri čemu...

Poljoprivreda

1 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Slavica Josipovic · 29. maj 2012.

Proizvodnja vina

Termovinifikacija, je postupak preradbe crnog grožđa uz kraće ili duže zagrijavanje (od nekoliko minuta do nekoliko sati) dijela mošta sa svrhom da se uz povećanu temperaturu izluže bojila iz kožice...

Tehnologija

19 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 10. april 2018.

Vinifikacija – Prizvodstvo na vina

1. Како се дегустира виното ..................................................................................29 6.2. Кратки совети за дегустација на виното ..........................................................29 ЗАКЛУЧОК ..............................................................................................................................

Poljoprivreda

31 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Sanjaaaaaaaaaa · 8. april 2014.

Italijanska vina

fermentacije je jače u vinu nego u širi. Da bi se sprečila naknadna fermentacija u vinu, dovoljno je 10-15 mg/l toga vitamina. Vitamin K 5 se može kombinirati i sa...

Tehnologija

53 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio turgeo · 28. april 2016.