studenti.rs home page
Pametna Precizna

Uloga turističke inspekcije u zaštiti potrošača

HACCP (Hazard analysis and Critical control point) као превентивни систем принципа и методологије обезбеђује производњу и промет здравствено исправне хране, тако да је она безбедна од хемијских, биолошких и физичких...

Turizam i ugostiteljstvo
Fakultet za turistički i hotelijerski menadžment
60 stranica
Diplomski/master radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio kristinamarjanovic ·

Struktura i organizacija Hotela Lav u Vukovaru

63 10.2. HACCP СТАНДАРДИ HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points-Анализа опасности и критичне контролне тачке) је логичан, научно заснован систем контроле процеса производње и дистрибуције прехрамбених производа, који омогућава: 1....

Turizam i ugostiteljstvo
Prirodno-matematički fakultet
1 stranica
Diplomski/master radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio Kolja ·

Značaj i efekti primene procesnog pristupa u upravljanju kvalitetom u ad “mlekara” Subotica

11. Закључак Примена система HACCP односи се на све који раде са храном у производњи, преради, припреми, складиштењу, транспорту, дистрибуцији, продаји, конзумирању хране. Значи, HACCP се не односи на квалитет...

Menadžment
Fakultet za poslovne studije
43 stranica
Diplomski/master radovi, Menadžment, Skripte
Objavio studenti.rs ·

Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.