Integrisani procesi za bezbednost hrane – HACCP
S’obzirom na to da opasnost za bezbednost hrane može da se pojavi u bilo kom stadijumu proizvodnog lanca, preko je neophodna efikasna kontrola i eliminacija ili smanjenje mogućnosti pojave opasnosti...
Menadžment
Fakultet za turistički i hotelijerski menadžment
63 stranica
Diplomski/master radovi, Menadžment, Skripte
Objavio sladjanaglusica
·