Senzorna analiza konditorskih proizvoda
Pod kvalitetom proizvoda podrazumeva se i ostale mere koje se moraju uzeti u obzir. To su mere koje se moraju kontrolisati: Kvalitet - aspekta potrosaca, kvalitet aspekta proizvodjaca. Tu spadaju...
Tehnologija
Visoka tehnička škola strukovnih studija
62 stranica
Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs
·
