Organizacija događaja u hotelijerstvu-studija slučaja hotela “Hyatt Regency” Beograd
Odeljenje hrane i pića je u vreme kada je hotel imao samo jedan zajednički restoran, imalo jednostavan zadatak. Danas, međutim, obezbeđivanje hrane i pića je mnogo komplikovanije, zbog postojanja više...
Menadžment
Fakultet za turistički i hotelijerski menadžment
37 stranica
Diplomski/master radovi, Menadžment, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio Mrzite
·