Konfekcioniranje i pakovanje pilećeg mesa u klanici A.D. “Topiko“ Bačka Topola
a i jestivih delova do +4°C. Jedno pakovanje može da sadrži samo jednu vrstu i klasu mesa. Meso i jestivi delovi originalno pakovani ne smeju se odmrzavati. Ako se pakovano...
Tehnologija
25 stranica
Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio moscow
·
