Funkcionalna svojstva polisaharida
biti izuzetno heterogena i varira u zavisnosti od vrste biljke, tkiva, pa čak i u okviru jedne gradivne ćelije zida. Galakturonska kiselina može biti metilesterifikovana i acetilovana. Stepen metilesterifikacije (DE)...
Medicina
Poljoprivredni fakultet
37 stranica
Diplomski/master radovi, Medicina, Skripte
Objavio studenti.rs
·
