Tehnologija animalnih proizvoda
Prerada mesa u razne vrste suhomesnatih proizvoda je jedan od najstarijih načina prerade i konzerviranja hrane. Danas se u ovu grupu ubraja prilično veliki broj različitih proizvoda koji u pojedinim...
Tehnologija
56 stranica
Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs
·