Tehnologija procesa rada službe ishrane i pića
− послуживање јела и пића гостима, − обрачун и наплата конзумација, − испраћај гостију, − поспремање и чишћење столова и − обрачун дневног пазара. Пословање у ресторану може бити организовано...
Pedagoške nauke
30 stranica
Diplomski/master radovi, Obrazovanje, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio sadratorlak
·