Tehnologija mesa
min., letalni efekat te temperature je L=1 /25 =0,04; Jedlinica letalnosti predstavlja letalni efekat, odnosno letalnost koju ima toplotna obrada od 1 minuta pri referentnoj temperaturi.Od početka slova F za...
Poljoprivreda
40 stranica
Agronomija, Maturski Radovi, Skripte
Objavio studenti.rs
·