Fermentisani mlečni napici
сурутке одвија се само алкохолна ферментација. У кисело-млијечне производе спадају: кисело млијеко, јогурт, ацидофилно млијеко, ацидофилни јогурт, бифидни јогурт, ферментисано обрано млијеко кумис, кефир, мазун, тегљиво кисело млијеко (њем. Taette).
Biologija
20 stranica
Biologija, Maturski Radovi, Skripte
Objavio studenti.rs
·