Masti i ulja
loja i mlijeka. Danas se margarine proizvodi od biljnih ulja, ali i od životinjskih masti. Po konzistenciji je sličan maslacu. Margarin se dobiva emulgiranjem biljnih ulja (pamukovoga, kikirikijevoga, sojinog i...
16 stranica
Maturski Radovi
Objavio studenti.rs
·