Mikrobiologija hrane
BACILLUS CEREUS Bacillus cereus je gram pozitivan, pokretan (ima flagele), aeroban, sporogen štapić. Optimalna temperatura razvoja je 30 [0] C, ali se razmnožava i do 48 [0] C. Vrlo je...
Tehnologija
38 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio enderninA1
·
