Salmonela: epidemiologija hrane
ija tijelo bakterije) je proteinske prirode i smješten je na površinu ćelije.Njega posjeduju samo neke salmonele (salmonella t.). Prva taksonomija ovog roda bakterija nije bazirana na DNK srodnosti, već su...
ija tijelo bakterije) je proteinske prirode i smješten je na površinu ćelije.Njega posjeduju samo neke salmonele (salmonella t.). Prva taksonomija ovog roda bakterija nije bazirana na DNK srodnosti, već su...
хове припреме, чувања и транспорта. Прехрамбене токсичне инфекције у већини случајева изазивају бактерије рода Salmonella, због чега се називају салмонелозе. Салмонеле су по величини мали покретни штапићи, факултативни анаероби, који...
imena davana prema kliničkim karakteristikama bolesti i životinjama na kojima je pronađena (Salmonella typhi, Salmonella cholerae-suis, Salmonella abortus-ovis). Kada je uvedena serološka analiza u bakteriologiju, pojedini serovar (ukupno oko 2200...
ека настају после употребе меса, млека и јаја који потичу од заражених животиња и њихових производа или производа накнадно загађених 4 салмонелом. Контакт са зараженим животињама и вода су знатно...
mogu biti stalan izvor salmonella, kao što je slučaj sa kliconošama koje luče salmonele sa stolicom, a primarno mesto njihovog razmnožavanja je najčešće žučna kesa. Salmonele se mogu prenositi prljavim...
ella potrebno je uneti 105 do 106 ćelija/g namirnice. Na salmoneloze su osetljivija deca, rekovalescenti, trudnice, dojilje, stari i osobe koje već boluju od neke bolesti Salmoneloze obično počinju naglo...
ti antimikrobne lekove, jer je upravo njihova prekomerna upotreba i dovela do povećane rezistencije bakterija na te lekove. Kao prevencija protiv pojave Salmonelle u veterinarskoj medicini moguće je koristiti I...
mogu biti stalan izvor salmonela, kao što je slučaj sa kliconošama koje luče salmonele sa stolicom, a primarno mjesto njihovog razmnožavanja je najčešće žučna kesa. Salmonele se mogu prenositi prljavim...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.