Prirodni toksikanti

1) Biljni toksikanti (fitotoksini) 2) Životinjski toksikanti (zootoksini) 3) Bakterijski toksikanti 4) Toksikanti gljiva Mnoštvo biljaka koje čovek svakodnevno koristi u ishrani proizvode biljne ili prirodne pesticide kao zaštitu od...

Ekologija

16 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 31. januar 2018.

Zootoksini

su toksične supstance koje proizvode živi organizmi. Mogu biti životinjskog porekla (zootoksini), biljnog porekla (fitotoksini), toksične supstance koje proizvode bakterije (bakteriotoksini) i toksini koje stvaraju neke gljivice (mikotoksini). Životinjski toksini...

Zaštita na radu

Fakultet zaštite na radu

22 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita na radu

Objavio studenti.rs · 9. januar 2019.

Otrovne biljke, mikrotoksini u hrani, bakerije hrane, paraziti hrane i drugi kontaminenti

mikotoksina dovodi do akutnog otrovanja, dok konzumiranje hrane s niskim koncentracijama mikotoksina duži vremenski period dovodi do karcinogenih i drugih bolesti usljed kumulativnog djelovanja. Gotovo svi mikotoksini su citotoksični i...

Poljoprivreda

Agronomski fakultet u Čačku

14 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio natali_arh_ · 3. februar 2016.

Mikotoksini

Tabela 5. Bolesti ljudi koje se povezuju s unošenjem toksičnih količina mikotoksina (Katalenić, 2004) 1 Tabela 6. Glavne toksinogene vrste plesni i njihovi glavni mikotoksini (Mašek i Šerman, 2006) Ove...

Ekologija

8 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 5. novembar 2015.

Priprema uzoraka za analizu mikotoksina u kafi

Mikotoksini (mykes – grč. gljiva, toxikon – grč. otrov) su ekstracelularni metaboliti plesni, koji su toksični ili imaju druge negativne biološke efekte po ljude i životinje. Ta jedinjenja vrlo različitih...

Hemija

8 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Dajana524 · 18. septembar 2014.

Mikotoksini u hrani

. 2. Микотоксини Микотоксини представљају групу природних једињења која се међусобно разликују по хемијској структури, биолошкој активности и токсичности. Назив микотоксини потиче од грчке речи „mykes“ што значи гљива и...

Biologija

Agromediteranski fakultet

14 stranica

Biologija, Fitomedicina, Medicina, Seminarski radovi

Objavio AleksandraMilo · 10. novembar 2023.

Mikrobiologija hrane

a ljudi na ljude i životinje; 2. Uvijek su u vezi sa hranom; 3. Ne liječe se antibioticima; 4. Slične su avitaminozama; MIKOTOKSINI I MIKOTOKSIKOZE Mikotoksini se prema načinu djelovanja...

Tehnologija

38 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio enderninA1 · 25. mart 2015.

Najznačajniji kontaminanti hrane i vode za piće (pesticidi, fungicidi, herbicidi, halogenovani alkalni alkeni, mikotoksini, fenoli, neorganski kontaminanti, veterinarski lijekovi)

kod životinja koje su na bilo koji način tertirane lijekovima, a namijenjene su za ishranu ljudi. Jedino na ovaj način je moguće obezbijediti da se u jestivim tkivima životinja, mlijeku...

Tehnologija

Tehnološki fakultet

26 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija, Veterina

Objavio studenti.rs · 9. novembar 2016.